مکمل رژیم غذایی
به طور معمول تمام مواد مغذی و ویتامینها را باید از یک رژیم غذایی متعادل دریافت کرد. با این حال مکمل غذایی زمانی که ویتامینها و مواد معدنی در رژیم غذایی کم است توصیه میشود. اصطلاح مکمل غذایی شامل ویتامینها، مواد معدنی، اسیدهای آمینه، فیبر، اسیدهای چرب و آنزیمها و غیره را میشود که میتوانید برای تکمیل رژیم غذایی به صورت قرص، پودر یا شربت مصرف کنید.مکملهای غذایی به پیشگیری از بیماری یا درمان و بهبود سلامتی بدن کمک میکند. با تهیه مکمل غدایی و طبیعی فوراور میتوانید ویتامینها و مواد معدنی که در روز به آن نیاز دارید را تامین کنید. در این مقاله از فوراورسنتر قصد داریم درباره انواع مکمل رژیم غذایی، مزایا و معایب مصرف مکمل رژیم غذایی و نکات مهم هنگام خرید مکملهای غذایی بپردازیم. در ادامه همراه ما باشید.
انواع مکملهای غذایی
ویتامین ها
ویتامینها مواد ضروری هستند که باید به مقدار مورد نیاز به بدن برسد. ویتامین D ویتامینی است که از طریق نورخورشید تامین میشود. اگر بر اساس آزمایشات انجام شده مقدار این ویتامین کمتر از حد مجاز باشد، باید این ویتامین را به صورت قرص یا از مکملهای غذایی که شامل این ویتامین است، استفاده کنید. رژیم غذایی هر انسان شامل 13 ویتامین k ، E ،C، D ،A ،B ،B2، B5، B6 ،B7 ،B9 ،B12 میشود. در صورتیکه مصرف هر کدام از این ویتامینها در بدن کم باشد، سبب بیماری و علائم مرتبط با کمبود ویتامینها میشود.
مواد معدنی
پتاسیم، کلسیم، سدیم، کلر، فسفر، منیزیم، آهن، روی، منگنز، مس، ید،کروم وسلنیوم مواد معدنی هستند که برای بدن انسان ضروری هستند که میتوان آنها را یا از طریق رژیم غذایی یا از طریق مکملهای غذایی دریافت کرد. به عنوان مثال مصرف کلسیم، پوکی استخوان را کاهش میدهد و یا مصرف سلنیوم سبب کاهش سرطان مثانه در زنان میشود.
پروتئین و آمینواسید
افرادی که قصد دارند وزن خود را کاهش دهند و در حین حال میخواهند تحلیل عضلانی را به حداقل برساند باید حتما در رژیم غذایی خود پروتئین و آمینواسیدها را قرار دهند. می توان نتیجه گرفت رژیم غذایی با پروتئین بالا همراه با ورزش، قدرت عضلانی را به شدت افزایش میدهد. همچنین تحقیقات نشان میدهد استفاده از آمینواسیدها باعث کاهش فشار خون در افراد میشود. بهتر است برای دریافت پروتئینها و آمینواسیدها از منابع طبیعی استفاده کنید. سویا، نخود، لبنیات، منابع طبیعی سرشار از پروتئین هستند. اما اگر نمیتوانید میزان پروتئینی که بدن روزانه نیاز دارد را از منابع طبیعی دریافت کنید با مشورت پزشک از مکملهای پروتئین و آمینواسید استفاده کنید.
اسیدهای چرب
اسیدهای چرب امگا 3، آلفا لینولنیک اسید، لینولئیک اسید و اسید چرب امگا 6، اسیدهای چربی هستند که برای بدن بسیار ضروری میباشند. روغنهای گیاهی به ویژه روغنهای دانه و آجیل منابع الفا لینولنیک اسید هستند. همچنین روغن ماهی منابع سرشار از امگا 3 است که میتوان آنها را به صورت طبیعی دریافت کرد. در صورت نیاز و کمبود اسیدهای چرب در بدن میتوانید از مکمل ها یا قرصهای اسیدهای چرب استفاده کنید.
پروبیوتیک
مطالعات نشان میدهد مصرف پروبیوتیک برای اسهال حاد در کودکان مفید است. همچنین مصرف پروبیوتیک در بزرگسالانی که مبتلا به بیماری سندروم روده تحریک پذیر تاثیر مثبت دارد. به طور کلی مصرف مکمل پروبیوتیک بی خطر اعلام شده است.
مزایا و معایب مکمل رژیم غذایی
از مکملهای غذایی معمولا در مواقع کمبود ویتامینها، کمبود آهن یا پیشگیری از بیماری استفاده میشود. به عنوان مثال ویتامین B3 می تواند برای افزایش کلسترول لیپوپروتئین استفاده میشود. ویتامینهای C و E سبب کاهش اثر شیمی درمانی میشوند و ویتامین K برای جلوگیری از لخته شدن خون مفید است. اما این نکته را در نظر داشته باشید اگر مکملهای غذایی را در دوزهای بالا بدون تجویز پزشک مصرف کنید، احتمالا با عوارض ناشی از آنها مواجه خواهید شد. به عنوان مثال مصرف بیش از حد ویتامین A باعث سردرد، آسیب به کبد و کاهش استحکام استخوانها میشود. مصرف بیش از حد آهن سبب تهوع، استفراغ و آسیب به اندامهای بدن مانند کبد می شود. همچنین اگر مکملهای غذایی را با داروهای دیگر مصرف کنید ممکن است دچار اختلال دارویی شوید و با مشکل مواجه شوید.
نکات مهم هنگام خرید مکمل های غذایی
در هنگام خرید مکملهای رژیم غذای روی بسته بندیهای مکمل رژیم غذایی را به دقت مطالعه کنید که از ایمنی محصول مطمئن باشید و محصولاتی را تهیه کنید که از سازمانهای معتبر، استانداردهای لازم را داشته باشد. همچنین به ترکیبات مکمل غذایی به دقت توجه کنید که از مواد ناخالص تشکیل نشده باشند و کیفیت بالایی داشته باشند.