انواع نوشیدنی قهوه

با استفاده از قهوه می‌توان نوشیدنی‌های متفاوتی درست کرد که هر کدام دارای مزه و طعم بسیار جالبی هستند. اگر به کسب اطلاعت بیشتر در مورد انواع نوشیدنی بر پایه قهوه علاقه‌مند هستید با ما تا انتها همراه باشید.

چند نوع نوشیدنی قهوه تولید می‌شود؟

نوشیدنی‌هایی که از قهوه ساخته می‌شوند، متفاوت هستند؛ در ادامه به بررسی آن‌ها می‌پردازیم. اولین مدل به قهوه اسپرسو معروف است. این نوع قهوه توسط یک دستگاه ویژه‌ ساخته می‌شود. ابتدا باید دانه‌های قهوه به خوبی آسیاب شوند.

سپس قهوه آسیاب شده تحت فشار بسیار زیاد دستگاه اسپرسوساز قرار می‌گیرد و در نهایت قهوه ساخته می‌شود. برای تولید این قهوه نیاز به مقدار زیادی قهوه است؛ یعنی برای درست کردن یک فنجان کوچک از قهوه اسپرسو باید حدود 120 گرم قهوه استفاده کرد. نکته دیگری که باید به آن اشاره کرد این است که حتما در انتخاب دستگاه قهوه‌ اسپرسو ساز دقت لازم را داشته باشید؛ زیرا هرچه فشار این دستگاه بیشتر باشد، کیفیت قهوه بهتر خواهد بود.

نوشیدنی دیگری که از قهوه درست می‌شود به کاپوچینو معروف است. این نوشیدنی از ایتالیا سرچشمه می‌گیرد و طعم قهوه موجود در آن بسیار مطبوع و دلنشین است. برای درست کردن کاپوچینو به شیر جوشیده و کف حاصل از آن نیاز دارید. بهتر است شیری که انتخاب می‌کنید چرب باشد تا بیشتر کف کند. داشتن یک قهوه‌ساز خوب می‌تواند نقش به‌سزایی در مرغوبیت و کیفیت کاپوچینو داشته باشد.

قهوه لاته از دیگر نوشیدنی‌ها مرتبط به قهوه به شمار می‌رود. این نوشیدنی نیز به ایتالیایی‌ها تعلق دارد و شیر آن نسبت به قهوه بیشتر است. حجم بیشتر شیر در این نوشیدنی باعث می‌شود که طعم قهوه ملایم‌تر باشد. همچنین میزان کفی که قهوه لاته دارد نسبت به کاپوچینو کمتر است.

قهوه آمریکانو از دیگر قهوه‌های موجود در بازار است که شباهت زیادی به قهوه اسپرسو دارد اما با این تفاوت که غلظت آن بسیار کم است. همین غلطت کم باعث شده طرفداران زیادی داشته باشد. اگر یک شات آب جوش به قهوه اسپرسو خود اضافه کنید، قهوه آمریکانو درست می‌شود. این قهوه در لیوان‎های بزرگ‌تری نسبت به اسپرسو سرو می‌شود.

ماکیاتو یکی دیگر از انواع نوشیدنی‌های مربوط به قهوه است که غلظت بسیار بالایی دارد یعنی حتی نسبت به اسپرسو نیز قوی‌تر است. باید گفت در این نوع قهوه مقدار کمی شیر استفاده می‌شود که کمی از غلظت آن می‌کاهد.

مطالب مرتبط: انواع نوشیدنی برای ترک اعتیاد

کافه او له نیز نوعی قهوه به شمار می‌رود که مخصوص فرانسه است. در این نوع قهوه میزان شیر و قهوه به کار رفته مساوی است. به این نوع قهوه، دریپ نیز می‌گویند زیرا نسبت به قهوه اسپرسو مزه رقیق‌تری دارد به علاوه کم‌رنگ‌تر نیز است.

از دیگر انواع قهوه می‎توان به فلت وایت اشاره کرد. این نوع قهوه بیشتر در آمریکا و انگلستان مورد توجه است و باید گفت مابین لاته و کاپوچینو قرار دارد. شیری که برای درست کردن این قهوه مورد استفاده قرار می‌گیرد باید مانند لاته به خوبی جوشیده شود.

کولد برو نوعی قهوه است که به صورت سرد سرو می‌شود. این قهوه در دستگاه کلد برو درست می‌شود و میزان اسیدی بودن آن نسبت به قهوه کمتر است. به همین دلیل این نوشیدنی برای کسانی نمی‌توانند قهوه بنشوند یک گزینه بسیار مناسب است.

از دیگر انواع قهوه می‌توان به آیسد کافی اشاره کرد. از نظر طرفدارن آیسد کافی در این نوشیدنی طعم قهوه نسبت به کولد برو بهتر مشخص است. این نوع قهوه با یخ درست می‌شود و برای تابستان نوشیدنی خنکی به شمار می‌رود. پور اور نوعی قهوه است اما از نوع گرم آن، برای درست کردن این نوشیدنی دانه‌های قهوه را به صورت درشت آسیاب می‌کنند و بر روی آن‌ها آب داغ می‌ریزند.

موکا نیز از انواع قهوه موجود است که در آن علاوه بر قهوه، پودر کاکائو و شیر نیز وجود دارد. این نوشیدنی هم به صورت سرد و هم گرم سرو می‌شود. فراپوچینو نیز ترکیبی از بستنی و کاپوچینو است که طعم دلنشینی دارد و باید گفت محصول کشور آمریکا به شمار می‌رود.

در صورت کسب اطلاعت در مورد فواید استفاده از عسل کافی است کلیلک کنید.

نتیجه‌گیری

همان‌طور که از متن متوجه شدید نوشیدنی‌های فراوانی وجود دارند که از قهوه تولید می‌شوند. بعضی از انواع آن‌ها به صورت گرم و بعضی دیگر سرد سرو می‌شوند. به همین دلیل شما می‌توانید متناسب با سلیقه و نوع آب و هوا هر کدام را که دوست دارید، تهیه و یا در خانه درست کنید.