خرید و فروش عسل طبیعی
عسل طبیعی در طول تاریخ به عنوان یک داروی طبیعی شناخته شده است که فواید زیادی برای سلامتی و درمانی مناسب برای انواع بیماریها است. در این مقاله از فوراورسنتر درباره ویژگیهای عسل طبیعی و فواید عسل طبیعی میپردازیم. برای آگاهی از فواید بی نظیر عسل طبیعی و نحوه شناسایی عسل طبیعی، نحوه نگهداری از عسل طبیعی ما را در ادامه همراهی کنید.
عسل طبیعی چیست؟
عسل طبیعی یا عسل ارگانیگ، عسلی است که در مزارع عاری از هر گونه آفتکش تولید میشود. در عسل طبیعی هیچ گونه آنتی بیوتیک یا مواد شیمیایی به زنبورعسلها داده نمیشود و در اکثر مواقع عسل طبیعی مستقیم از کندو برداشته میشود. عسل خالص فوراور که از شهد گیاهان و گلهای طبیعی تولید میشود، دارای خواص شگفتانگیز برای سلامتی و بهبود سیستم ایمنی برای شما است.
ویژگیهای عسل طبیعی
عسل ارگانیک از نظر کیفیت ویژگی های دارد که با عسل معمولی متفاوت است. در این جا به بررسی مهمترین عواملی که بر
محل استقرار زنبور عسل
معمولا کندوهای ارگانیک در مناطق دور از شهر و دور از هر مکان آلوده قرار دارد. اکثر اوقات عسل طبیعی در مناطق کوهستانی استخراج میشود.
شکل کندو
کندوها به روش کاملا طبیعی ساخته میشود، در واقع نباید از محصولاتی که حاوی مشتقات نفتی است برای ساخت کندو استفاده شود؛ زیرا ممکن است این محصولات غیر طبیعی برای زنبورها مضر باشد و تاثیر زیادی بر کیفیت عسل خواهد داشت.
تغذیه زنبورها
برای تولید عسل طبیعی بسیار ضروری است که زنبورها فقط از گردههای گلها و گیاهان طبیعی تغذیه کنند، اگر زنبورها از گلوکز یا عامل طعمدهنده دیگر تغذیه کنند، سبب میشود در طعم نهایی عسل تغییر ایجاد شود و کیفیت عسل کاهش یابد.
درمان آفات
برای پیشگیری و درمان آفات در کندوها باید از مواد طبیعی مانند اسید اگزالیک و تیمول استفاده شود. هرگز نباید از مواد شیمیایی، حشره کشها و آنتی بیوتیکها برای از بین بردن آفات استفاده کرد، زیرا این مواد به عسل منتقل میشود و سبب کاهش خواص و کیفیت عسل میشود.
استخراج عسل ارگانیک
باید در نحوه استخراج نهایت دقت شود. زنبورداران در هنگام استخراج باید در دمای همیشه سرد و دمای کندو عسل را استخراج کنند. در واقع عسل ارگانیک باید به دقت فیلتر شود؛ زیرا فرایند استخراج بر رایحه و کیفیت عسل بسیار تاثیر دارد.
فواید عسل طبیعی
عسل طبیعی دارای فواید بسیاری برای سلامتی و درمان بیماریها دارد. در اینجا به بررسی برخی از مزایای عسل طبیعی پرداخته میشود:
منبع غنی از آنتی اکسیدان
عسل منبع غنی از آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان به جلوگیری از پیری زودرس، بهبود سیستم تنفسی، سیستم گوارشی، پیشگیری از سرطان و بیماریهای قلبی بسیار کمک میکند . تحقیقات نشان میدهد آنتی اکسیدان موجود در عسل میتواند در کاهش استرس نیز تاثیر مثبت داشته باشد.
منبع غنی از ویتامینها و مواد معدنی
عسل منبع کلسیم، منیزیم، منگنز، فسفر و پتاسیم است. علاوه بر این ویتامینها و مواد معنی، عسل حاوی مقادیر زیادی اسیدآمینه ،آنزیمها و ترکیبات مفید برای بدن است.
خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی
برخی از انواع عسلها خاصیت ضد باکتری و ضد قارچی دارد و در درمان بیماریهای عفونی بسیار موثر است.
بهبود زخم
تحقیقات نشان میدهد عسل، بره موم و ژل رویال در مهار بیماریهای میکروبی و بهبود زخم بسیار موثر است. دقت داشته باشید عسل کاملا طبیعی میتواند در بهبود زخم و جراحت تاثیر دارد و عسلهای معمولی ممکن است هیچ تاثیری نداشته باشد.
کمک به درمان مشکلات گوارشی
عسل حاوی پروبیوتیک است به این معنا باکتریهای خوب که در معده سبب هضم غذا میشوند را تغذیه میکند و در درمان بیماریهای گوارشی مانند اسهال و زخم معده تاثیر مثبت دارد.
تسکین دهنده گلودرد و سرفه
عسل با خاصیت ضدباکتری که دارد در درمان سرفه و گلودرد تاثیر زیادی دارد. ترکیب عسل، لیمو و چای در درمان گلودرد و بهبود سرفه تاثیر بی نطیری دارد.
بهبود عملکرد مغز
خواص آنتی اکسیدان و ضد باکتری عسل سبب میشود، عملکرد مغز و حافظه بهبود یابد.
نحوه نگهداری از عسل طبیعی
عسل طبیعی را باید در ظرف دربسته و دور از نورشدید و دمای بالا نگهدارید. دمای بالا باعث میشود رنگ عسل تیره شود و خواص آن کاهش یابد. اگر بعد از مدتی عسل حالت کریستالی شکل گرفت، نگران نباشید زیرا این حالت نشاندهنده غیر طبیعی بودن عسل نیست.
نحوه شناسایی عسل طبیعی
بر طبق مقررات موجود، عسل طبیعی باید برچسب مشخصی در بستهبندی آن لحاظ شده باشد؛ بنابراین هنگام خرید محصولات زنبور عسل ، محصولاتی را تهیه کنید که دارای گواهینامه ارگانیک باشد.